Figo(無花果)の季節ですね~
コース内にはあちこちに無花果の木が沢山あります。
すでにたわわに実ってある樹もあり、収穫の時期を迎えておりまするぅ(嬉♪♪)
♪美味しい樹が何処にあるかの情報源はベテランのインディラです。(1番早くに実をつけるも不味くて食べられない樹もある)
ラウンド途中にその樹に寄り道し少しほおばり味を確認しつつキャディバッグに忍ばせたマイバックに詰め込んでいきます。
今日はLAGUNAコースの・・・
翌々日はピニャール内の・・・と
毎日せっせと働いて!?・・・うん?違うぞー、、、、
この時期は(も?)ゴルフに集中できません!!! (^^;
手始めのラグーナ産無花果は袋に2kg弱は穫れたました。
これを家に持ち帰り、早速ジャム作りです。
無花果自体かなり甘いので砂糖は殆ど入れなくても良いからヘルシー?
でも果糖が多いてことは同じか?
材料は少量の砂糖の他レモンも無花果も・・・只だし♪
手慣れた物です、3本の瓶詰めジャムが出来上がりました~↓。
次なるわ・・・ピニャール産1kgお採り上げ~
今度は赤ワイン煮でコンポ-ト作りました。
コンポートにすると思いの外 嵩が少ない ゾ 次回は大量に収穫だ==3
それでも他のと合わせて、沢山出来上がりました。。。。
アポロニアの雑誌から切り取った様々な可愛いカバーを付けてプレゼント用にお化粧・・・
さぁ どなた様にさし上げようかなぁ~♪
これが愉しみでしてぇ・・・またせっせと励むのでした。
勿論自家用も沢山出番を待ってますが、消費が間に合わない!
冷蔵庫塞ぎだとお叱りの声が~あぁ専用冷蔵庫が欲しい!!!
すでにたわわに実ってある樹もあり、収穫の時期を迎えておりまするぅ(嬉♪♪)
♪美味しい樹が何処にあるかの情報源はベテランのインディラです。(1番早くに実をつけるも不味くて食べられない樹もある)
ラウンド途中にその樹に寄り道し少しほおばり味を確認しつつキャディバッグに忍ばせたマイバックに詰め込んでいきます。
今日はLAGUNAコースの・・・
翌々日はピニャール内の・・・と
毎日せっせと働いて!?・・・うん?違うぞー、、、、
この時期は(も?)ゴルフに集中できません!!! (^^;
手始めのラグーナ産無花果は袋に2kg弱は穫れたました。
これを家に持ち帰り、早速ジャム作りです。
無花果自体かなり甘いので砂糖は殆ど入れなくても良いからヘルシー?
でも果糖が多いてことは同じか?
材料は少量の砂糖の他レモンも無花果も・・・只だし♪
手慣れた物です、3本の瓶詰めジャムが出来上がりました~↓。
次なるわ・・・ピニャール産1kgお採り上げ~
今度は赤ワイン煮でコンポ-ト作りました。
コンポートにすると思いの外 嵩が少ない ゾ 次回は大量に収穫だ==3
それでも他のと合わせて、沢山出来上がりました。。。。
アポロニアの雑誌から切り取った様々な可愛いカバーを付けてプレゼント用にお化粧・・・
さぁ どなた様にさし上げようかなぁ~♪
これが愉しみでしてぇ・・・またせっせと励むのでした。
勿論自家用も沢山出番を待ってますが、消費が間に合わない!
冷蔵庫塞ぎだとお叱りの声が~あぁ専用冷蔵庫が欲しい!!!
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by manabis
| 2011-07-31 01:00
| 料理・お菓子作り